MARR è azienda leader in Italia nella commercializzazione di prodotti ittici freschi e congelati, con canali di approvvigionamento che coinvolgono fornitori operanti in diversi Paesi del mondo. Il comparto ittico è soggetto a rischi correlati a pratiche illegali di pesca (pesca illegale, non dichiarata e non regolamentata -INN) e, in taluni Paesi, al rischio di violazione dei diritti umani e di mancato rispetto delle condizioni di lavoro dignitose per le persone.
In tale contesto MARR ha definito un proprio disciplinare di gestione per il controllo della “Filiera ittica sostenibile”.
Intervenendo a livello della “Supply Chain” in termini di selezione e controllo dei fornitori, il sistema di gestione per il controllo della “Filiera ittica Sostenibile” si pone come finalità:
MARR richiede ai propri fornitori il rispetto delle leggi di ciascun Paese, la conformità alle linee guida internazionali destinate a garantire i diritti umani e del lavoro (rispetto della “Dichiarazione Universale dei Diritti Umani”, nonché delle fondamentali convenzioni ILO “International Labour Organization”) e che le pratiche di pesca attuate siano conformi ai requisiti di sostenibilità: tutela delle risorse marine, salvaguardia degli stock ittici, utilizzo esclusivo di flotte o pescherecci autorizzati non presenti nella “blacklist” riportata sul sito della Commissione Europea.
Per accertare l’osservanza da parte dei fornitori di tali requisiti, sono pianificate delle visite ispettive presso gli stabilimenti di produzione nei Paesi di origine, secondo quanto definito nel disciplinare MARR per il controllo della “Filiera ittica sostenibile”.
Il sistema di controllo della filiera ittica sostenibile attuato da MARR, in applicazione del disciplinare tecnico, è certificato da un organismo di controllo di parte terza con certificato N° IT279549.
Nel marzo 2021, MARR ha esteso le attività di verifica ai fornitori afferenti al settore dell’acquacoltura, in accordo con il programma di controllo della “Filiera ittica sostenibile”, affinché fossero rispettati i criteri di benessere animale definiti per questo comparto, in particolare:
MARR ha inoltre conseguito la certificazione secondo lo Standard MSC/ASC per la Catena di Custodia, riferita alla commercializzazione dei prodotti MSC (Marine Stewardship Council standard) e ASC (Aquaculture Stewardship Council standard).
I prodotti che si fregiano della certificazione MSC provengono da zone di pesca gestite nel rispetto degli stock, habitat ed ecosistemi marini.
La certificazione ASC permette di dimostrare che i prodotti ittici sono stati allevati in modo sostenibile, riducendo o addirittura eliminando gli impatti sociali ed ambientali dell’allevamento.
I marchi MSC e ASC sono i sistemi di garanzia della pesca e dell'acquacoltura sostenibile maggiormente diffusi e conosciuti a livello internazionale.
L’impegno di MARR è quello di rendere disponibili ai propri Clienti referenze certificate MSC, ASC o equivalenti e di promuovere tali prodotti, in modo da contribuire a proteggere l’ambiente marino, premiando le aziende impegnate a favore di pratiche di pesca e acquacoltura sostenibili.
